Фото: amarosy Хронометраж питания (Nutrient timing) представляет собой выбор правильного, как многие выражаются, стратегического момента потребления, как многие выражаются, определенных товаров для заслуги каких-то целей. Это принципиально при похудении, наращивании мышечной массы, уменьшении жировой массы, также для улучшения спортивных характеристик.

Ежели вы когда-либо пили обезжиренный кефир перед сном либо протеиновый коктейль опосля тренировки – это и есть хронометраж питания. Эта стратегия употребляется спортсменами и бодибилдерами уже наиболее 50 лет, потому большая часть качеств хронометража правильного питания уже, мягко говоря, исследовано вдоль и поперек. Вообразите себе один факт о том, что так, ведущий, как большинство из нас привыкло говорить, мировой исследователь хронометража питания Джон Айви опубликовал множество статей и книжек, подтверждающих достоинства питания «в подходящий момент». Надо сказать то, что его последователи, вообщем то, соглашаются, что хронометраж питания играет, как мы привыкли говорить, главную роль для понижения, как мы с вами постоянно говорим, жировой массы, наращивания мускул и увеличения результативности в спорте.

Но наиболее пристальный взор на исследования как раз обнаруживает, как заведено выражаться, некие расхождения меж теорией и практикой хронометража питания.

Анаболическое окно: Факт либо фикция?
Анаболическое окно, известное также как «окно возможностей», – одна из, как мы с вами постоянно говорим, существенных частей хронометража питания. Его мысль базируется на том, что безупречные условия для усвоения питательных веществ создаются в организме в период 15-60 минут опосля физической перегрузки (тренировки). Не для кого не секрет то, что теория, как большинство из нас привыкло говорить, анаболического окна основывается на 2-ух главных принципах:

1. Очень хочется подчеркнуть то, что восполнение углеводов. Всем известно о том, что углеводные запасы также хранятся в печени и мышцах в виде гликогена, во время тренировки этот запас, естественно, миниатюризируется. Возможно и то, что опосля физической перегрузки немедленное восполнение углеводов, стало быть, помогает максимизировать запасы гликогена для улучшения работоспособности и, как все знают, скорого восстановления организма.
2. И даже не надо и говорить о том, что поступление белков. Не для кого не секрет то, что физическая перегрузка, в конце концов, расщепляет белки, потому поступление в организм белков опосля тренировки как бы помогает вернуть, как многие выражаются, мышечную массу и инициировать ее рост.

И хотя оба этих постулата верны до, как все знают, определенных пределов, человечий метаболизм не так однозначен, как принято считать большинством людей. В нем существует множество аспектов.
Что касается восполнения углеводов, то, вправду, гликоген запасается скорее всего в период 30-60 минут опосля физической перегрузки, что поддерживает теорию анаболического окна. Мало кто знает то, что но, этот хронометраж важен только для тех, кто испытывает, как большинство из нас привыкло говорить, значимые перегрузки в течение всего дня или тренится пару раз в день. Для тех же усредненных личностей как большая часть из нас, кто, наконец, занимается спортом максимум раз в день, есть масса способностей, в конце концов, восполнить запасы как бы гликогена в течение дня, понемногу с каждым приемом еды. И действительно, тем паче, что те же исследования молвят о том, что, ежели ваша цель похудеть и понизить жировую массу, то заниматься «на низком гликогене» к тому же наиболее отлично. Все давно знают то, что потому, хотя немедленный синтез так сказать гликогена и верен в теории, на практике для подавляющего большинства людей он бесполезен.
2-ой нюанс теории, как многие думают, анаболического окна – это внедрение протеина для стимулирования роста мышечной массы. Само-собой разумеется, но, хотя для роста и восстановления мышечной массы вправду требуются белки, исследования демонстрируют, что более как бы значимую роль играет общее количество потребляемых за день белков и их происхождение (качество), а совсем не требование, наконец, принимать их сходу опосля тренировки.

Хронометраж питания перед, как мы выражаемся, тренировкой.
На самом деле пред-тренировочное окно способностей намного наиболее принципиально, чем анаболическое, другими словами после-тренировочное, окно. Само-собой разумеется, в зависимости от ваших целей, правильное питание за некое время до физических нагрузок наконец-то может сделать лучше ваши характеристики.
Отлично сбалансированный, просто перевариваемый прием еды за 60-150 минут до тренировки как раз может повысить вашу выносливость, интенсивность и длительность тренировки, в особенности, ежели ранее вы ничего не ели в течение пары часов. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что и напротив, ежели ваша цель, в конце концов, понизить вес и жировую массу, то тренировка на пустой желудок поможет лучше спалить жиры, сделает лучше инсулиновую чувствительность и как бы будет, наконец, содействовать похудению. Аква баланс тоже конкретно связан с обменом веществ, и недочет воды в организме может значительно понизить вашу работоспособность во время тренировки и помешать достижению, как люди привыкли выражаться, поставленных целей. Большая часть людей, даже не, как заведено, ощущая этого, приступают к тренировке уже имея некий процент обезвоживания, потому как бы рекомендуется перед, как мы привыкли говорить, тренировкой, мягко говоря, выпивать 300-450 мл воды, лучше с электролитами (к примеру, минералки). Некие витамины, хотя и приносящие пользу для здоровья сами по для себя, тоже могут, в конце концов, усугубить характеристики и цели тренировки, потому лучше не принимать, как все знают, витаминные комплексы конкретно перед тренировкой.

Утренний хронометраж питания.
Невзирая на то, что с недавних пор диетологи, мягко говоря, заклинают нас, стало быть, завтракать во что бы то ни стало, научных подтверждений обязательности завтрака пока нет. Вокруг, как мы привыкли говорить, того, чем конкретно лучше, стало быть, завтракать, тоже ведутся жестокие споры. И действительно, почти все нутриционисты советуют низкоуглеводный завтрак с огромным содержанием жиров, аргументируя тем, что, как мы с вами постоянно говорим, таковой завтрак наконец-то наращивает работоспособность, умственную деятельность, пролонгирует чувство сытости и так сказать ускоряет сжигание жиров. Все давно знают то, что но, вроде бы здорово это ни звучало в теории, на практике это не постоянно также работает. Необходимо отметить то, что и хотя, как большинство из нас привыкло говорить, некие исследования, вправду, подтверждают ускорение сжигания жиров от, как большая часть из нас постоянно говорит, такового завтрака, но это, наконец, происходит, как мы привыкли говорить, поэтому, что «горят» те жиры, которые поступили за завтраком, а не собственные жировые отложения. Остальные исследования превозносят плюсы, как заведено выражаться, белкового завтрака, но это, снова же, благодаря полезности белка как, как мы с вами постоянно говорим, такового, вне зависимости от времени его употребления. Ежели говорить кратко, то, как и в случае с анаболическим окном, завтрак не играет, как все знают, большой роли, ежели для вас необходимо, стало быть, достигнуть каких-то, как заведено выражаться, определенных целей. Ну, ежели не как бы завтракать только как бы пирожными, естественно. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что а так, ваш завтрак быть может как углеводным (каши, цельнозерновые бутерброды, фрукты), так и белковым (яичка, творог), все, наконец, зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений.

Вечерний хронометраж питания.
«Никаких углеводов на ночь!» – это очередной миф, разнесенный таблоидами по миру. Как бы это было не странно, но ученые же настаивают: сокращение углеводов помогает так сказать уменьшить общий калораж, что делает, вообщем то, недостаток калорий и приводит к похудению. Время в данном случае не играет, как заведено выражаться, никакой роли. И даже напротив – маленькое количество углеводов за час до сна, вообщем то, помогает лучше, мягко говоря, спать и больше отдохнуть за ночь, так как вызволяет серотонин. А достаточное количество сна как раз также помогает биться с перееданием и, как заведено выражаться, пищевой зависимостью.

Подытоживая, можно наконец-то огласить, что, ежели вы получаете достаточное количество, как большая часть из нас постоянно говорит, высококачественных белков, углеводов и остальных, как все говорят, принципиальных нутриентов, также смотрите за общим калоражем, то хронометраж питания, мягко говоря, играет наименее принципиальное значение, чем принято мыслить. Исключение составляют, как многие выражаются, проф спортсмены, балерины и остальные люди, тренирующиеся пару раз в день.